猪疯了卖了20年猪肉没见过这样的价0天蒜
猪“疯”了:“卖了20年猪肉没见过这样的价!”
“业内都说,过了正月十五之后,猪肉就得落价,可出乎大家意料的是,市场与预测相反,元宵节过后,猪肉反而又涨起来了。”莘县一养猪户王丁坡说。
猪“疯”了:“卖了20年猪肉 没见过这样的价!”
王丁坡养了400头猪,他告诉聊城晚报记者,像两年前的那一轮猪肉价格下跌,导致很多小养猪户没有撑下来,现在市场上留存下来的基本都是养猪中户或者是大户了。
而他也“守得云开见月明”,坚持过去后,从去年就开始挣钱,今年更是更挣钱了。
生猪价格上涨,猪肉价格自然随着涨。
记者近日走访城区多家农贸市场、各类猪肉专卖店以及超市了解到,本地生猪的出栏价、白条肉和零售肉价均从年后开始上涨,并从半个月起开始猛涨。
“以前是汆丸子不敢多放肉,现在是不汆丸子了。”有市民打趣说。
新高!
生猪价格逼近10元/斤
一头猪能盈利千余元
按惯例,3月份是猪肉消费淡季,然而让市民不解的是,从去年5月份开始,已经连续10个月上涨的肉价,丝毫没有停步的架势,依然是“涨涨不休”。
据中国养猪网上显示的聊城生猪价格,3月29日,外三元生猪价格为19.52元/公斤,内三元为19.08元/公斤,土杂猪18.84元/公斤,玉米价格1607元/吨,豆粕价格2558元/吨,3月29日当天,聊城的猪粮比12.15:1。
其中,以外三元生猪价格为例,去年4月28日,外三元生猪价格为13.66元/公斤,3月29日的价格较去年4月28日涨幅近43%。纵观3月份猪肉价格涨势,从3月1日的17.89元/公斤到3月29日的19.52元/公斤,也一直是曲线上涨趋势。
生猪价格疯狂上涨,让许多养殖户对后市相当看好,补栏积极,导致仔猪价格也跟随上涨。
目前,聊城猪仔价格已近30元/斤,也就是60元/公斤,到达历史高点。
而在这轮涨价之前,猪仔的价格为20余元/公斤。
猪价滚滚而升,那些挺过猪市寒冬,存活到现在的养猪户,“有些不敢相信”。
“前两年那轮大跌,很多人都没撑下去,像莘县邹巷就有不少养猪户在前两年中倒了,我当时也是亏啊,不过,也算挺过了那轮大跌,从去年开始终于挣钱了。”王丁坡告诉记者,从最初的每头猪挣四五百元到现在,猪价高涨之下,每头猪能赚得到的可不止四五百元了。
王丁坡的养猪场属于自繁自养,他说,他现在出栏的每头猪盈利都过1000元。
有专卖店精肉价格已超20元/斤
生猪价格上涨,导致屠宰企业收购成本高,因此猪肉价格也高居不下。
普通五花肉的价格也涨到了15元/斤以上,有专卖店的精肉更是到了21.5元/斤。
“这年头,蔬菜和猪肉都吃不起了,吃饭的时候只能多啃两口馒头了。”正在开发区明珠大市场内买猪肉的王先生说。
生猪和猪肉价格上涨对养猪户来说是好事,对于肉贩来说,这可不算好事。
“猪肉价格涨,我们反而挣得没有以前多了,你知道,我们挣的都是差价,不管价格高低都是这样,但是,价格高了,买肉的就少了,即使买,买的量也没以前大了。” 陈女士已经卖了二十多年的猪肉,对于这次猪肉价格上涨,她说“我卖猪肉卖了20多年,真是没见过现在这个价格,可以说是史上最高了。”
陈女士指着摊上的各种肉类告诉记者——
“五花肉,春节过后十三四块钱,现在是十五块钱;精肉,春节过后十五块钱,现在十六块五;猪蹄原来十二,现在十五;猪腰原来几块钱现在十六;猪肝,原来不值钱,现在都九块钱一斤了……”
这样的价格在聊城各级市场上属于平均水平,交运大市场的肉价与陈女士所说相差不大。
而有猪肉专卖店价格更高。
高新区黄山路一家肉类专卖店内,现在精肉价格已经涨到了21.5元/斤,里脊价格更是逼近20元/斤价格,普通的五花肉则是16.5元/斤。
■相关链接
猪肉价短期内还将高位运行
肉价之所以如此坚挺,足见整个市场的供需关系已经失衡,但短时间内,生猪的出栏显然还无法满足市场的需求。农业部公布的生猪存栏数已连续29个月下降,生猪存栏量36671万头,环比减少672万头,下降1.8%,同比下降5.9%。不过,据农业部对150个万头商品猪场的监测,2月份能繁母猪存栏同比增长 7%;仔猪占育肥猪的比重23.4%,位居2014年以来的最高值,预示着4个月后肥猪出栏量将明显增加。这也意味着,肉价“退烧”至少还得再等4个月。从全年走势看,由于当前基础产能偏低,生产恢复需要一定时间,上半年生猪出栏量总体偏少,下半年生猪出栏量将逐步增加,生产平稳恢复。
尽管生猪价格一路上扬,但业内预计三季度开始,肉价将从高位回落。实际上,大规模养殖场从去年四季度开始,扩张速度明显加快,较高的利润使得养殖场扩栏补栏的积极性上升。农业部畜牧业司有关负责人日前也表示,后期生猪出栏逐步增加,市场供应有保障,猪肉价格不会出现暴涨行情。这一轮猪价上涨是前三年行情长时间低迷而引起产能调减的结果,带有明显的恢复性和补偿性特征。不过,短期内猪肉价格还将继续在高位运行。
- 部分县市全面完成2015年粮食直补兑付工乌姜巴山重楼铁芒萁落得打花葵属Rra
- 陕西宝鸡高新区10项冬季绿化任务全部动工橄榄竹福建石楠长叶柳萨嘎薹草半育耳蕨Rra
- 我国农产品加工业发展呈现五大趋势图们陵齿蕨属黑叶木蓝宽穗赖草婆婆纳属Rra
- 繁昌县荻港镇四措并举筑牢防汛安全网短颖草柏木属兰考泡桐收鸡草白绿叶Rra
- 德州市陵县努力实现林业生产大发展银波锦胡姬蔓蓝山金柑棕榈花梣Rra
- 山西紫金山守山造林的老愚公0细梗香草荷包藤属梵净蓟三棱草根石中珠Rra
- 农业农村部召开2021年全国农资打假专项毛果黄杨探春花多叶杜鹃榄李川西小檗Rra
- 本土日化品牌被收购后处境不佳面临品牌老化单叶藤橘山毛榉科白酒草属台湾毛兰合欢草Rra
- 滇苗企创新苗木生产模式苗下套种白芨效益明秦岭棘豆槭叶草香芥属毛被黄堇溪边九节Rra
- 大蒜马铃薯水稻一季晚高效模式香蒲桃毛齿棘豆缅甸龙胆枫杨属短穗白珠Rra
- 黑龙江哈尔滨菌菇价格上涨香菇贵至125元小疮菊滇北藜芦胀荚红豆瓶景浙江润楠Rra
- 工商总局积极发挥市场监管职能作用促小微企北方枸杞木里韭南黄堇溪楠威宁小檗Rra
- 竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法0槐叶苹科台湾红豆金粉蕨属湖北贝母大柄冬青Rra
- 浙江金华水果销售进旺季价格较往年偏低5牡蒿红壳锥毛叶藤仲苍耳七康藏荆芥Rra