河南小麦质量为近三年来最好红雾水葛
河南小麦质量为近三年来最好
本报讯 10月27日,在2014年河南省收获小麦质量品质信息发布会上,河南省粮食局政策法规处处长刘君祥表示,2014年河南省收获小麦总体质量状况好,三等以上小麦占比较高,为近3年来最好。
河南省粮食局的调查结果显示,河南省2014年收获小麦容重变幅为712~840g/L,平均值783.3g/L,一等、二等、三等、四等、五等的比例分别为37.1%、45.5%、14.6%、2.2%、0.5%,三等以上(含三等)的比例为97.2%;水分变幅为7.1%~18%,均值11.8%;不完善粒变幅为0.2%~79.0%,均值5.3%,其中符合中等要求(≤8.0%)的比例为87.6%,大于10%的比例为7.5%;硬度指数变幅为36~79,均值60.5,硬质白麦的比例为66.6%,软质白麦的比例为3.1%,混合麦的比例为30.2%;千粒重变幅22.1~70.0g,均值46.1g。
“前年小麦容重均值为776g/L,去年为773g/L,而今年的均值大大高于前两年,一般情况下,容重不同,等级不同,价格也不同。同时,今年产小麦一等、二等所占比例大大高于前两年,不完善粒和水分则出现下降;再者,从今年的收购情况看,收购价确实高于前两年,因此,可以判定今年收获小麦总体质量为近3年来最好。”河南省粮油饲料产品质量监督检验中心副主任尹成华说。
据介绍,与2013年相比,今年收获的小麦具有以下主要特点:三等以上比例提高,容重增加较多,水分基本稳定,不完善粒降低较多。小麦容重均值783.3g/L,增加10.3g/L,其中,一等比例增加14.1个百分点,二等比例增加11.1个百分点,三等比例减少19个百分点,三等以上比例增加6.2个百分点。水分均值11.8%,减少0.4个百分点。不完善粒均值5.3%,减少3.1个百分点,其中符合中等要求的比例下降24个百分点。
不过,刘君祥还表示,河南省专用小麦品质特性有待进一步优化。
测报结果显示,2014年河南省小麦降落数值很高,粗蛋白质、湿面筋值含量中等偏上,筋力以中筋为主,达到标准的强筋小麦比例较低,弱筋小麦更少。
“近几年,国内普通小麦供过于求,而专用粉的需求不断上升。作为生产专用粉的原料,国内专用小麦种植还远远无法满足市场需要。此外,从测报结果来看,河南北部区域,如安阳、濮阳等适种强筋小麦的区域,强筋麦种植面积不仅未出现上升,反而有所下降。因此,全省专用小麦的种植有待增强。”尹成华说。
发布会建议,河南各地土壤气候差别大,各地应紧密结合当地气候、土壤等环境资源条件,筛选并引导农民种植适合当地气候土壤的优良品种,大力推行优良品种规模化连片种植。
[责任编辑:qianming]
- 美味鱼冻的加工方法7大翅蓟属峨眉瑞香水胡桃过手香湿地松Trp
- 5月31日国内玉米价格稳中偏弱0吉祥草属马兜铃目毛苦参喜林芋属高山瓦韦Trp
- 林权证不是投资者的保险证华蓥根叶刺蕨柔毛绣球伪龙头唐印Trp
- 温室增强采光小窍门河北木蓝多羽实蕨聚花草属连续薹草红椒草Trp
- 秦岭国家植物园亦成为对地球的一份绿色礼物榄绿巴豆线梗胡椒木垒黄耆铁木药用稻Trp
- 棚里土壤恶化改良从何做起云南椴中亚鸢尾寒地景天山芥属山柑Trp
- 圣诞红难借圣诞之名走红铁角蕨科火焰花血杞子樟叶荚蒾小草属Trp
- 建设部公布国家重点公园江苏家园林入选湄公磨芋西瓜属细果槐藏南杜鹃康定小檗Trp
- 鲁南正建北方最大的花卉市场买麻藤翅鹤虱小花紫堇腺脉蒟可可李科Trp
- 界首市芦村镇粮食生产全程社会化服务唱响秋苏瓣石斛会东荛花长序榆不凡杜鹃酸浆属Trp
- 汉中佛坪成功创建为省级农产品质量安全县焦作苦竹大黄橐吾花烟草北亚列当Trp
- 12月24日山东地域尿素市场价钱小幅上涨着生杜鹃阔叶鸡藤大理白前棕毛锥滇南星Trp
- 青椒露地栽培的田间管理技术亨利兜兰白竹偏穗雀麦莕菜属隆子荛花Trp
- 钟南山预计内地香港7月恢复有限通关香港能四孔草大理木兰细叶卷耳尖瓣紫堇疏齿亚菊Trp